Nguyên liệu

Xoài    300    gr
Kem tươi    200    ml
Đường     2    muỗng canh
Sữa đặc    3    muỗng cà phê
Sữa tươi    2    muỗng canh
Lá thạch

Mùi thơm của trái xoài quyện đều với vị thơm mát của kem tươi sẽ cho bạn món moust xoài rất cuốn hút

.
Chế biến

1.Cho kem tươi vào máy đánh trứng, đánh khoảng 5 phút cho bông đều. Không nên đánh quá lâu, kem sẽ không đông được mà thậm chí còn bị loãng.

2.Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, xắt quân cờ, cho vào máy xay sinh tố cùng với sữa đặc, đường, sữa tuơi, lá thạch (đã ngâm mềm), xay nhuyễn đều.

3.Trộn đều hỗn hợp xoài sữa với kem tươi rồi rót vào ly, cho vào ngăn lạnh để khoảng 10 phút. Trang trí với ít kem tươi, trái sơ-ri và cà rốt tỉa.

Nguồn: Google

.::Trái Cây Tươi | Trái Cây Việt Nam | Trái Cây Ngoại Nhập | Giỏ Quà Trái Cây::.